ÖZBEK, Y.; SAĞLAM, A.; GELIBOLU, B.; SARIKAYA, D. Eğitim kurumlarında sunulan toplu yemek hizmetlerinin gıda güvenliği kapsamında incelenmesi. Ulusal Eğitim Dergisi, [S. l.], v. 3, n. 4, p. 643–652, 2023. Disponível em: https://uleder.com/index.php/uleder/article/view/240. Acesso em: 3 ağu. 2026.