Özbek, Y., A. Sağlam, B. Gelibolu, ve D. Sarıkaya. “Eğitim kurumlarında Sunulan Toplu Yemek Hizmetlerinin gıda güvenliği kapsamında Incelenmesi”. Ulusal Eğitim Dergisi, c. 3, sy 4, Mayıs 2023, ss. 643-52, https://uleder.com/index.php/uleder/article/view/240.