Spor yapan öğrencilerin beslenme bilgi düzeylerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesi

Özet

Bu çalışma, spor yapan öğrencilerin beslenme bilgi düzeylerini farklı değişkenlerle ilişkilendirerek geniş bir perspektif sunmaktadır. Araştırma, ilişkisel tarama modeli kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın örneklemi 124 öğrenciden seçilmiştir. Araştırma verileri, "Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği Temel Beslenme ve Besin Sağlık Bilgisi" ölçeği kullanılarak toplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, temel beslenme ile yaş ve kilo arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki tespit edilememiştir. Ancak, temel beslenme ile boy arasında negatif, düşük düzeyde ve istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki saptanmıştır. Boyun artmasıyla temel beslenme düzeyinin azaldığına işaret eden bu bulgu, dikkat çekicidir. Ayrıca, temel beslenme ile günlük öğün sayısı arasında negatif, düşük düzeyde ve istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki gözlemlenmiştir; bu da günlük öğün sayısının artmasıyla temel beslenme düzeyinin azaldığını göstermektedir. Temel Beslenme ile cinsiyet değişkeni arasında anlamlı farklılık olduğu belirlenmiş ve kadınların temel beslenme düzeyinin erkeklerden daha yüksek olduğu sonucuna varılmıştır. Bu sonuçlar, beslenme eğitiminin veya boş zamanın temel beslenme düzeyine etkisinin belirgin olmadığını göstermektedir. Sporcuların bireysel özellikleri, antrenman düzenleri ve hedefleri göz önüne alınarak, onlara özel beslenme danışmanlığı sağlanmalıdır. Bu, beslenme bilgi düzeylerini artırabilir ve performanslarını optimize etmelerine yardımcı olabilir.

Araştırma nicel araştırma yöntemleri arasında yer alan ilişkisel tarama modeli ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmaya, online olarak katılan ve aktif spor yapan 124 öğrenci katılımı göstermiştir. Katılımcıların yanıtları SPSS 26. programı ile analiz edilmiştir. Araştırma sonucunda, spor yapan öğrencilerde daha önce beslenme eğitimi alma değişkeni arasında anlamlı farklılık olmadığı görülmüştür. Diğer bir ifade ile beslenme eğitimi almanın, temel beslenme düzeyini otomatik olarak yükseltmediği ve beslenme bilgi düzeyinin farklı değişkenlere bağlı olarak değişebileceği görülmüştür.